Alimentos balanceados: un mercado que impulsa la economía
Según datos recientes de Dane, 67% de los hogares tiene al menos un animal de compañía; lo que representa a 4,4 millones de familias. Las ciudades que más se destacan son […]
Porkcolombia definió los cargos de su Junta Directiva
La Asociación Colombiana de Porcicultores – Porkcolombia, tuvo importante reunión de la Junta Directiva este 10 de mayo en el que confirmaron cargos y realizaron nombramientos para el año en […]
El Caribe representado en Porkcolombia
El Caribe colombiano tiene representación en la junta directiva de Porkcolombia que tiene su primera reunión del año hoy en Bogotá. La representación recayó en el presidente de la Asociación […]
Renovada la Junta Directiva de Porkcolombia
La Asociación Colombiana de Porcicultores – Porkcolombia, ha emitido un comunicado para informar a sus asociados y a la opinión pública que en reunión de su Junta Directiva realizada este 10 de mayo, […]
En un año creció casi 1 kg el consumo per cápita de carne de cerdo en Colombia
De acuerdo con los datos ofrecidos por Porkcolombia, durante 2022 el consumo per cápita de carne de cerdo en los hogares colombianos ha llegado a los 13 kg, lo que supone […]
Cada persona come en promedio 13 kilos de cerdo al año
El consumo de carne de cerdo por parte de los hogares colombianos aumentó en 2022, pasando de 12,1 kg a 13kg, por persona según las estimaciones. Asimismo, de lamano del […]
Pietrain, Duroc y Landrace, algunas razas para entrar en el negocio de la porcicultura
El consumo per cápita estimado por Porkcolombia de carne de cerdo para 2022 fue de 13 kg y la producción logró 250.000 toneladas solo en el primer semestre El incremento en el […]
Producción de carne de cerdo alcanzó cifras récord y llegó a 560.000 toneladas en 2022
Porkcolombia reveló que el consumo per cápita y la producción superaron los niveles de 2021 y es el sector con mayor crecimiento continuo en 12 años. Tal y como proyectaba el […]
1.400 productores de cerdos en Colombia entrenados para reducir la necesidad de antimicrobiano y prevenir AMR
Antimicrobial resistance (AMR) concerns not only human health, but also the agricultural sector, since many of the antimicrobials used to treat animal infections are similar or identical to those used […]
Seguridad alimentaria, el enfoque correcto
Equivocadamente muchos han confundido este concepto con el de soberanía alimentaria. Nuestro columnista invitado explica por qué en el caso colombiano la apuesta debe ser que todos los habitantes del […]
