Según Porkcolombia, este año aumentará con fuerza el consumo y llegaremos a unos 13 kilos por habitante.
Si le da dolor de cabeza solo de pensar qué va a hacer de almuerzo porque todos los precios están por las nubes, le tenemos el dato: la carne de cerdo es la única proteína que está bajando de precio.
El precio al consumidor de la carne de cerdo se redujo en más de un 2 % desde que comenzó el año, algo opuesto a lo que está ocurriendo con casi todos los demás alimentos en medio de la disparada de la inflación en el país.
