En el periodo el sector reportó una producción de 248 mil toneladas que equivalen a 2,5 billones de pesos.
En el primer semestre del año la producción de carne porcina en Colombia creció 7,2% al pasar de 2.450.00 cabezas beneficiadas o sacrificadas en 2021 a 2.627.000 cabezas este año.
En toneladas, en el primer semestre del año pasado se reportaron 231.700 y para este año 248.700, reveló Jeffry Fajardo López, presidente ejecutivo de la Asociación Porkcolombia. La producción de este semestre representa $2,5 billones.
