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Apoyar en la implementación de sistemas de gestión de inocuidad y certificación del sello de carne 100% Porkcolombia, a establecimientos de transformación categoría nacional y exportación, haciendo énfasis en la mejora de procesos operativos y de trazabilidad e inocuidad, diseño sanitario, desarrollo de nuevos productos a la verificación de los procedimientos de medición de porcentaje de magro en los establecimientos que cuenten con dicha tecnología.
En el año 2008 se creó el programa Aseguramiento de la Calidad, en repuesta a la necesidad de mejorar las condiciones de transformación de la carne y productos de origen porcino, dado el incremento de la producción de cerdos en el país. En ese momento se vincularon 15 establecimientos, en su mayoría plantas de beneficio animal con línea de porcinos. El programa se ha mantenido en el tiempo hasta el día de hoy vinculando además plantas de desposte, derivados cárnicos, plantas de acondicionamiento, de producción de alimento balanceado para porcinos y expendios. En respuesta a los nuevos retos a nivel comercial en el año 2023 el programa cambió de nombre a Gestión en Transformación, y al día de hoy el programa cuenta con más de 180 razones sociales vinculadas en diferentes frentes de trabajo que han surgido del análisis de la necesidad de ofrecer los mejores servicios en planta para los productores de cerdo del país y en orden de contar con infraestructura necesaria para preparar la oferta exportable.
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CONVENIO DE ASOCIACIÓN No. GGC-034-2023 SUSCRITO ENTRE EL INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO – ICA Y LA ASOCIACIÒN COLOMBIANA DE PORCICULTORES – PORKCOLOMBIA
Entidades: Asociación Porkcolombia – Fondo Nacional de la Porcicultura y el Instituto Colombiano Agropecuario ICA.
Fecha de Inicio: 30 de Mayo 2023Vigencia: 31 de Diciembre 2023Objeto: Aunar esfuerzos con el fin de mantener y dar continuidad a las acciones de mejora del estatus sanitario y la competitividad de la industria porcina nacional.Observaciones: Mediante este convenio se pretende establecer las actividades relacionadas con los proyectos determinando los recursos financieros, el personal, las instalaciones, equipos y elementos necesarios para el adecuado desarrollo de las mismas.
Entidades: Asociación Porkcolombia – Fondo Nacional de la Porcicultura y el Instituto Colombiano Agropecuario ICA.
Fecha de Inicio: 04 de septiembre de 2013
Vigencia: 15 diciembre de 2017 (53 meses)
Objeto: Aunar esfuerzos con el fin de mejorar la competitividad de la industria porcina nacional, a través de la transferencia de tecnología y capacitación para mejorar la sanidad e incrementar la productividad de la actividad porcina que serán ejecutadas a través de cartas de entendimiento entre la Asociación Porkcolombia – Fondo Nacional de la Porcicultura y el Instituto Colombiano Agropecuario ICA.
Observaciones: Mediante estas cartas de entendimiento se pretende establecer las actividades relacionadas con los proyectos determinando los recursos financieros, el personal, las instalaciones, equipos y elementos necesarios para el adecuado desarrollo de las mismas.
Entidades: Asociación Porkcolombia – Fondo Nacional de la Porcicultura y el Instituto Colombiano Agropecuario ICA
Fecha de Inicio: 27 de noviembre de 2013
Vigencia: 15 de diciembre de 2020
Objeto: Aunar esfuerzos con el fin de ofrecer a los porcicultores el servicio de diagnóstico de laboratorio de enfermedades que afectan a los porcinos, para incentivar el uso de diagnóstico como herramienta para la implementación de los programas de prevención y control.
Observaciones: Con esta carta de entendimiento la Asociación Porkcolmbia – Fondo Nacional de la Porcicultura busca incentivar en los porcicultores el uso del servicio de diagnóstico a través de los laboratorios del ICA a nivel nacional, para lo cual brinda un aporte sobre el costo para el procesamiento de las muestras, para cualquier porcicultor del país, que haga uso del diagnóstico rutinario y diagnóstico de la enfermedad de PRRS del 25% y del 35% para el diagnóstico por combos (monitoreo de complejo digestivo, enfermedades reproductivas, respiratorias y animales de reemplazo). La contribución se realiza sobre la tarifa total estipulada por el ICA mediante Resolución No. 17779 del 19 de diciembre de 2017.
Tarifas 2020 e instrucciones del servicio de diagnóstico convenio ICA-Porkcolombia-FNP
Con el fin de mantener y mejorar el nivel de salud de la población porcina nacional a través de estrategias de diagnóstico, seguimiento, vigilancia epidemiológica y sanitaria, el Fondo Nacional de la Porcicultura ha dispuesto de recursos para apoyar el interés de los porcicultores y técnicos en el abordaje diagnóstico de las diferentes enfermedades en los cerdos.
Los laboratorios privados con convenio para el presente año son: Pronavícola Ltda ver más, Universidad de Antioquia ver más, Laboratorio de Investigación, Diagnóstico y Control de Calidad S.A.S (IDC) ver más, Agroavícola San Marino (LABICOL) ver más, LABORATORIO VETERINARIO ICMT – UNIVERSIDAD CES ver más, LABORATORIO PORKCOLOMBIA Ver más,
Los aportes que el Fondo Nacional de la Porcicultura otorga para los servicios de diagnóstico de laboratorio se acuerdan a partir de las tarifas plenas establecidas por parte del ICA mediante la Resolución No. 25980 del 13 de diciembre de 2022.
Con el fin de mantener y mejorar el nivel de salud de la población porcina nacional a través de estrategias de diagnóstico, seguimiento, vigilancia epidemiológica y sanitaria, el Fondo Nacional de la Porcicultura ha dispuesto de recursos para apoyar el interés de los porcicultores y técnicos en el abordaje diagnóstico de las diferentes enfermedades en los cerdos.
Los laboratorios privados con convenio para el presente año son: Pronavícola Ltda ver más, Universidad de Antioquia ver más, Laboratorio de Investigación, Diagnóstico y Control de Calidad S.A.S (IDC) ver más, Agroavícola San Marino (LABICOL) ver más, LABORATORIO VETERINARIO ICMT – UNIVERSIDAD CES ver más, LABORATORIO PORKCOLOMBIA Ver más,
Los aportes que el Fondo Nacional de la Porcicultura otorga para los servicios de diagnóstico de laboratorio se acuerdan a partir de las tarifas plenas establecidas por parte del ICA mediante la Resolución No. 25980 del 13 de diciembre de 2022.
Con el fin de incentivar el diagnóstico ambiental como herramienta para garantizar en el sector porcícola colombiano una adecuada gestión ambiental, el Fondo Nacional de la Porcicultura ha otorgado una contribución del 30% para los porcicultores a nivel nacional que realicen análisis para la caracterización físico química de la porcinaza, análisis completo de química de suelos y física de suelos (textura) en los siguientes laboratorios: Laboratorio Agrilab S.A.S ubicado en la ciudad de Bogotá D.C, Corporación Universitaria La Sallista-UNILASALLISTA ubicada en Antioquía, Ecoquimica SAS., ubicado en el Valle y laboratorio Agroavícola San Marino (LABICOL)
Para los productores que deseen realizar la caracterización físico química de la porcinaza y el análisis completo de química de suelos y física de suelos (textura) en el mismo período de tiempo, el FNP otorgará una contribución del 50% en la caracterización de porcinaza liquida, sobre la tarifa plena del laboratorio.
