Asesorias BPM y Haccp
Prestamos asistencia técnica a planta de beneficio con linea de porcinos, plantas/salas de desposte, acondicionadores para el cumplimiento de la normatividad sanitaria.
También ofrecemos capacitaciones al personal de estos establecimiento en BPM, Haccp, calidad de carne, magro.

Medición de magro en canales porcinas
Damos continuidad a la medición de magro en 4 plantas de beneficio a nivel nacional, que iniciamos el año inmediatamente anterior.
Hacemos capacitación en magro en las plantas, seguimiento a las mediciones y sensibilizacion del tema a usuarios del sacrificio en las plantas donde medimos.

Sello de producto y de expendio
Damos asistencia técnica a las plantas de beneficio, salas de desposte, acondicionadores y expendios en que alcancen estas certificaciones que da Porkcolombia – FNP.