15 minutos
4 personas
Seca

Cubitos de Bola de Pierna de Cerdo teriyaky con vegetales salteados

Compartir esta receta

Ingredientes

  • 500 g de pernil de cerdo teriyaky
  • 100 g de brócoli
  • 100 g de cebolla puerro
  • 100 g de champiñones cortados en cuartos
  • 100 g de zanahoria en julianas
  • Sal y pimienta
  • Semillas de ajonjolí
  • Salsa soya
  • Azúcar morena

Procedimiento

  1. En un sartén, salteamos los cubitos de pernil de cerdo y reservamos, desglasamos con un poco de salsa de soya y salteamos las verduras, condimentamos con un poco de sal, pimienta, azúcar y soya.
  2. Mezclamos los vegetales con los cubitos de pernil de cerdo teriyaki y terminamos con un poco de semillas de ajonjolí. Podemos acompañar con pan francés.

Conoce otras recetas