45 minutos
6 personas
Mixto

Costilla de cerdo con arroz oriental o lentejas o picada

Compartir esta receta

 

Ingredientes

1 lb de pierna de cerdo cortado en cubos

4 chorizos de cerdo cortados en rodajas

1 lb de costilla de cerdo en trozos pequeños

½ cebolla roja finamente picada

½ pimentón

1 taza de Brócolí

1 taza de raíces chinas

6 tazas de agua

4 cucharadas de salsa de soya

4 cucharadas de aceite

sal al gusto

3 tazas de arroz

Sal al gusto

Procedimiento

Caliente una olla con el aceite y agregue la cebolla hasta que se dore, luego incorpore las carnes, hasta que sellen y se doren, Vierta el arroz, sofría durante unos minutos, y agregue al agua como es de manera habitual. Para finalizar adicione los vegetales salteados y salsa de soya. Mezcle y sirva.

Conoce otras recetas